简单炖汤营养

简单炖汤不仅美味，而且营养丰富，适合各种季节和体质。以下是几种简单又营养的炖汤做法：

玉米排骨汤

材料：

玉米、排骨、胡萝卜、葱姜、料酒、盐

做法：排骨焯水去腥，玉米切段，胡萝卜切块，一起炖煮1.5小时，最后加盐调味。

营养：富含蛋白质和维生素，有助于骨骼健康和消化。

番茄牛肉汤

材料：

番茄、牛肉、洋葱、土豆、葱姜、番茄酱、盐、胡椒粉

做法：牛肉焯水去腥，番茄炒出汁，加入牛肉和土豆炖煮1小时，最后加盐和胡椒粉调味。

营养：牛肉富含蛋白质和铁，番茄富含维生素C，有助于抗氧化和增强免疫力。

冬瓜肉丸汤

材料：

冬瓜、猪肉馅、葱姜、鸡蛋、淀粉、盐、料酒、生抽

做法：猪肉馅加入调料拌匀制成肉丸，冬瓜切块，煮至半熟后下入肉丸，最后加盐调味。