烤牛肉串腌制鸡翅

烤牛肉串和腌制鸡翅的方法如下：

烤牛肉串的腌制方法：

准备材料

牛肉：用刀背拍松切大块

味精、鸡粉、五香粉、胡椒粉：适量

辣椒粉：适量（可选）

黑胡椒粉：适量（可选）

洋葱：大块

姜：切片

油：适量

淀粉：一勺

鸡蛋：一个

腌制过程

将牛肉放入碗中，加入味精、鸡粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉和黑胡椒粉。

加入洋葱块和姜片，放入少许油，搅拌均匀。

加入一勺淀粉和一个鸡蛋，继续搅拌，腌制半小时以上。

烤制

将腌制好的牛肉串放在烤架上。

烤箱预热至适当温度（通常为200°C），将牛肉串放入烤炉中烤制，每面烤至金黄色即可。

腌制鸡翅的方法：