什么焗饭好吃
照烧鸡腿焗饭
将鸡腿去骨切丁后,加入料酒、胡椒粉、盐和洋葱腌制半小时。
热锅起油将鸡腿肉炒至变色并加入蔬菜粒炒匀,加入蚝油、白糖、淀粉、生抽和老抽,清水扣盖焖煮至食材变熟。
加入米饭翻炒,上面撒入芝士打入一颗鸡蛋,烤箱200度烤10分钟即可。
黑椒牛肉焗饭
牛肉切丁加入蚝油、生抽、老抽、黑胡椒、淀粉和食用油腌制半小时。
热油炒香洋葱,加入牛肉炒变色,再放入口蘑、洋葱和彩椒炒软,放入米饭,加入少许盐或生抽,撒些许芝士碎,烤箱200度烤10分钟即可。
咖喱虾仁焗饭
准备蔬菜粒、洋葱、虾仁和咖喱块。
热油煎熟虾仁,放入洋葱爆香并加入蔬菜粒翻炒,加入适量清水,咖喱块煮至浓稠,放入米饭和虾仁翻炒,撒些许芝士碎,烤箱200度烤10分钟即可。
芝士火腿焗饭
火腿切丁热油煎香,加入洋葱和蔬菜丁炒熟,加入米饭和生抽、白糖、韩式辣酱、蚝油、胡椒粉和清水翻炒,撒些许芝士碎,烤箱200度烤10分钟即可。
奥尔良鸡腿焗饭
鸡腿肉切丁并加入料酒、生抽、奥尔良腌料和黑胡椒腌制半小时。
洋葱丁爆香并加入鸡肉炒至变色,加入番茄和彩椒翻炒,添加清水没过鸡肉,加入蚝油、生抽、番茄酱煮15分钟。
碗中放入米饭,上面加入炒熟的食材,撒些许芝士碎,烤箱200度烤10分钟即可。
番茄肉酱焗饭
具体做法未详细列出,但可参考其他番茄肉酱类食谱,通常涉及将番茄和肉酱与米饭混合后烤制。
这些焗饭各有特色,从照烧鸡腿的香甜到黑椒牛肉的麻辣,再到咖喱虾仁的鲜美,适合不同的口味需求。你可以根据自己的喜好选择一种尝试制作,享受美食带来的愉悦。