猪头炖汤有白色线条

猪头炖汤中出现的白色线条可能是 绦虫。绦虫是一种寄生虫，通常存在于动物体内，尤其是猪肉中。如果发现汤中有白色线条状物体，可以采取以下措施：

不要食用：

最安全的做法是丢弃这些含有绦虫的汤，避免食用，以免对健康造成影响。

高温煮沸：

如果决定继续食用，可以将汤高温煮沸20分钟，以杀死绦虫。这样可以确保食品安全。

建议在日常烹饪中，尽量选择新鲜的食材，并确保肉类彻底煮熟，以减少寄生虫感染的风险。