怎样做木耳香菇肉片粥

准备食材

大米适量

干香菇3朵（或新鲜香菇3朵）

干木耳5-6朵（或新鲜木耳适量）

火腿肠一根（可选）

猪肉片适量

生姜适量

葱适量

胡萝卜粒少许（可选）

盐适量

鸡精或味精少许（可选）

料酒、生抽、胡椒和生粉（用于腌制肉片，可选）

葱油（可选）

泡发食材

如果使用干香菇和干木耳，需提前用温水泡发，大约30分钟至1小时，直到完全膨胀变软。

煮粥

将大米淘洗干净，加入适量水，放入锅中。

大火烧开后，转小火煮粥。

加入配料