蒸红枣木耳

蒸红枣木耳是一道营养丰富、具有多种健康功效的传统中式甜品。主要食材包括红枣和黑木耳，搭配冰糖等调料，通过蒸制的方式使其充分融合，味道鲜美且易于消化吸收。

主要食材和配料

红枣：10颗或15个，根据个人口味和需求选择。

黑木耳：15克，提前泡发。

冰糖：适量，根据个人甜度调整。

制作步骤

准备食材

红枣用清水浸泡约2小时，直至充分泡发变软。

黑木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵。

混合食材

将泡发好的红枣和黑木耳放入大碗中，加入适量的清水和冰糖。

蒸制

将混合好的食材放入蒸锅中，大火蒸制约1小时，直至红枣和黑木耳熟透且口感柔软。

食用

每日早晚各食用一次，可以直接食用蒸好的红枣和木耳，也可以将蒸好的红枣木耳汤饮用。

健康功效

美颜祛斑：蒸红枣木耳有助于改善面部黑斑，具有美容养颜的效果。