炸鸡锁骨

炸鸡锁骨的调料配方比例如下：

基础腌料

鸡蛋 6个

熟芝麻 少许

红椒粉 少许

泡打粉

盐

糖

味精

孜然粉

咖喱粉

鸡粉

鲜香王

五香粉

胡椒粉

十三香

3A香

麻辣鲜

料酒

淀粉

秘制辣椒粉

辣椒粉 50克

孜然粉 30克

蒜头粉 15克

鸡粉 10克

芝麻 12克

花椒粉 6克

椒盐 5克

味精 2克