调料缸计量
调料缸计量可以通过以下几种方式实现:
使用304不锈钢调味缸
304不锈钢调味缸是一种常用的厨房调料容器,具有耐腐蚀、易清洗、耐用等优点。
常见的规格有2升等,可以装4斤水,适合家庭使用。
使用炒菜用调味料计量装置
该装置包括机架、储料罐、控制盒等部分,能够实现控油控盐以及其他调味料的精准控制。
设备具有转换模块、存储模块、计算模块、显示模块、执行模块以及控制模块,通过电连接实现自动化计量。
配料过程中发现调料缸计量波动大的处理方法
如果发现配料缸计量波动大,应通知配料组长多加点SBS,以确保配料的准确性。
建议
选择合适的调料缸:根据厨房的实际需求选择合适大小的调料缸,确保能够容纳所需的调味料。