乌克兰吃饭都放什么调料

乌克兰的饮食中常用的调料包括：

葱、姜、蒜：

乌克兰人在烹饪中非常注重这些调料的使用，它们能够增添菜肴的香气和风味。

辣椒：

虽然乌克兰人并不全然喜欢辣椒，但他们在一些菜肴中还是会加入辣椒，以减轻肉类的油腻感或增添一些辣味。

番茄、洋葱、大蒜、香菜：

这些蔬菜和香料常用于制作家庭式酱汁等传统菜肴。

酸奶油：

乌克兰人喜欢在早餐、午餐和晚餐中食用红菜汤，而酸奶油是其中不可或缺的调料之一。

格瓦斯饮料：

虽然它是一种饮料，但格瓦斯中的酵母和其他成分也可以被视为一种特殊的“调料”，为食物增添独特的风味。

烟熏调味料：

乌克兰正在制定烟熏调味料的标准草案，以确保其食品文化与欧盟的法规保持一致。

其他干调食品：

如酱油块、花椒、大料、味精、浓缩木耳等，这些干调食品在乌克兰可能不太常见，但对于适应乌克兰口味的人来说，它们可以增添一些不同的风味。

综上所述，乌克兰的饮食中常用的调料包括葱、姜、蒜、辣椒、番茄、洋葱、大蒜、香菜、酸奶油、格瓦斯饮料以及一些干调食品。这些调料不仅丰富了乌克兰菜肴的风味，也反映了其独特的饮食文化。