番茄意面调料
番茄意面是一道经典的意大利面食，其调味可以根据个人口味进行调整。以下是一种常见的番茄意面调料制作方法：
材料准备：
意大利面 100-150克
番茄 2-3个（熟透的为佳）
橄榄油 2-3汤匙
盐 适量
黑胡椒粉 适量
罗勒碎（干）或新鲜罗勒叶少许
蘑菇（香菇、杏鲍菇等）5-6朵（可根据喜好选择）
西兰花适量（增加色彩和营养）
腰果或杏仁碎少许（可选，增添坚果香气和口感）
甜椒 1个（可选，增加口感与色彩）
做法步骤：
煮面
烧一锅开水，加入一小勺盐，放入意大利面。
加入番茄块，用铲子压碎，炒出汁。
持续翻炒，直到番茄变得浓稠，可根据个人喜好加入适量番茄酱增加浓稠度。
加入盐、黑胡椒粉和罗勒碎调味，搅拌均匀，煮几分钟让酱料味道融合。