包装的馒头怎么不发霉呢

要防止包装的馒头发霉，可以采取以下几种方法：

将馒头放凉后，用保鲜膜将其包裹起来，确保包裹紧密，避免空气进入。如果需要长时间保存，可以多层包裹以增强密封性。

将包裹好的馒头放入食品保鲜袋中，排出袋内空气并密封袋口。如果条件允许，可以使用保鲜盒，因为其密封性更强，保存效果更好。

将馒头放入冰箱冷冻室进行保存，确保馒头处于完全低温环境下，有效阻隔外界细菌，防止滋生。建议将馒头放在冰柜的最底层，而不是保鲜层，以保持更长时间的新鲜度。

将馒头放在通风良好的地方晾干，去除表面水分，然后放入密封袋中保存。这种方法可以减缓细菌滋生速度，延长保质期。

将馒头放在通风良好的阴凉处自然风干，直到表面干燥，然后放入密封袋中保存。这种方法可以去除馒头中的水分，防止霉菌滋生。

将馒头放入锅中，用开水蒸煮3-5分钟，然后取出晾凉，再放入密封袋中保存。这种方法可以破坏馒头表面的微生物，减缓霉菌滋生速度。

将馒头放入烤箱中，以低温烘烤1-2小时，直到表面完全干燥，然后取出晾凉，再放入密封袋中保存。这种方法可以彻底去除馒头中的水分，避免霉菌滋生。

将馒头用湿纱布包裹后放室温保存，适用于短时间内食用。但这种方法不适合长期保存，因为馒头可能会变干硬。

将馒头放入盆中，加入食盐和白酒的混合液浸泡后，用笼屉布盖住并密封，放在阴凉通风处保存。这种方法可以起到消毒杀菌的作用，延长保存时间。

通过以上方法，可以有效延长馒头的保存时间，防止发霉。建议根据实际需求选择合适的保存方法，并注意定期检查馒头的状态，确保食品安全。