糯米粉做粘豆包发面

糯米粉做粘豆包发面的步骤如下：

准备材料

糯米粉：100克

玉米面：100克（可选，增加口感）

酵母：2克

温水：150克

豆沙馅：适量

和面

将玉米面和糯米粉称量好。

温水将酵母融化。

用融化的酵母温水把面粉和好，醒发约1小时。

制作面皮

发好后，简单在盆里直接揉几下。

取一块面团，做成碗状。

包馅

包入豆沙馅。

收口，团好。

蒸制

直接放入蒸锅，开锅后蒸20分钟即可。

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