冬天怎么做水果馒头好吃

冬天制作水果馒头可以结合季节特点，选择适合的水果和合适的做法来保证口感和营养。以下是一些推荐的做法：

奶香小馒头

食材：200g中筋面粉、2g酵母、110ml配方奶

做法：将面粉、酵母和配方奶混合，揉成光滑的面团，发酵至两倍大后，切成小块，蒸10-12分钟，焖2分钟再开盖。

黑芝麻小馒头

食材：200g中筋面粉、2g酵母、100ml清水、10g黑芝麻酱

做法：类似奶香小馒头，将面粉、酵母、清水和黑芝麻酱混合，揉成面团，发酵后蒸制。

南瓜小馒头

食材：200g中筋面粉、2g酵母、120g南瓜泥（100g蒸熟南瓜+100ml水打成）

做法：将面粉、酵母和南瓜泥混合，揉成面团，发酵后蒸制。

牛奶馒头

食材：面粉300g、牛奶155g、酵母3g

做法：将面粉、牛奶和酵母混合，揉成面团，发酵后蒸制。