可乐鸡翅提前腌制

可乐鸡翅的提前腌制步骤如下：

将鸡翅彻底清洗干净，去除血水和杂质。

使用厨房纸巾或干净的布将鸡翅表面的水分擦干，确保在烹饪过程中不会溅油。

在鸡翅两面划几刀，或者用牙签在每个鸡翅上戳6个小洞，以便入味。

将鸡翅放入大碗中，加入适量的料酒、盐、生抽、老抽、姜片和蒜泥（可选），搅拌均匀后腌制15-30分钟。腌制时间可以根据个人口味调整，但建议至少15分钟，以确保鸡翅充分入味。

预热锅子，加入少许油，油热后放入腌制好的鸡翅，用中小火煎至两面金黄，皮有点脆。

将可乐倒入锅中，确保鸡翅被完全淹没。然后加盖，用中小火焖煮约15-20分钟，直到汤汁浓稠。

打开锅盖，转大火收汁，期间需不断翻动，以免粘锅。收至汤汁浓稠即可。

将煮好的鸡翅盛出，撒上熟白芝麻或其他装饰，即可享用。