腊肉西兰花蒸饭
腊肉西兰花蒸饭是一道美味的家常菜，结合了腊肉的香气和西兰花的清爽，做法简单，营养丰富。以下是一种常见的做法：
材料
米饭：适量
腊肉：适量
西兰花：适量
洋葱：适量
小西红柿：适量
马苏里奶酪：适量（可选）
盐：适量
黑胡椒粉：适量
酱油：适量
料酒：适量
蒜：适量
油：适量
做法
准备食材
西兰花焯水，小西红柿对半切，洋葱切片，蒜切末。
腊肉洗净，放入蒸锅蒸3分钟，然后切片备用。也可以选择水煮5分钟再切片，这样会更软一些。
炒制食材
热油入锅，放入蒜末炒香。
加入洋葱片和西兰花翻炒，放入盐和黑胡椒粉调味，炒匀后出锅。