凉菜西兰花名字

西兰花的别名包括：

1. 绿花菜

2. 青花菜

3. 花椰菜

4. 菜花

5. 椰菜花

6. 美国花菜

7. 蔬菜皇冠

8. 营养之花

9. 美味西兰花

这些别名分别强调了西兰花的颜色、形状、营养成分和口感等特点。例如，“绿花菜”和“青花菜”突出了西兰花的绿色花朵部分，“花椰菜”则强调了其花蕾的形状和颜色。此外，“蔬菜皇冠”形象地描述了西兰花的外观，而“营养之花”则强调了西兰花富含营养的特点。