宝宝晚餐金针菇汤

宝宝晚餐金针菇汤是一道营养丰富且美味的菜品,适合儿童食用。以下是几种适合宝宝晚餐的金针菇汤做法:

金针菇油菜火腿汤

食材:金针菇、油菜、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

做法

1. 金针菇去根洗净,菜胆去老叶洗净,火腿、生姜切丝备用。

2. 烧锅加水,待水开后,倒入少许盐、味精、油,再加入菜胆,烫至刚熟,捞出备用。

3. 热锅下油,放入姜丝,煸出香味后,随即倒入金针菇、火腿丝,调入盐、味精、蚝油。

4. 油炒透,淋入水淀粉,最后倒入菜胆即可。

金针菇番茄汤

食材:中等大小番茄2个,金针菇1把,番茄酱1勺,食用油适量,葱1段,姜1块,清水适量,盐1勺,白糖1勺,水淀粉适量,小香葱1根,香油适量。

做法

1. 金针菇去掉根部,撕开清洗干净,控干水分。番茄清洗干净,开水烫一下去掉表皮,切成小块。