南瓜红萝卜做什么菜

南瓜和胡萝卜可以制作多种美味的菜肴，以下是一些推荐的食谱：

家常小炒

主料：南瓜、胡萝卜、红薯粉丝

调料：葱、蒜、油、盐、生抽

做法：

1. 南瓜和胡萝卜切丝，红薯粉丝用温水泡软。

2. 锅中放油，下入葱蒜末炒香。

3. 放入南瓜和胡萝卜翻炒2分钟。

4. 放入粉丝，加少许水烧煮一会。

5. 撒入葱花，加盐、生抽调味炒匀。

6. 这道家常小炒既简单又美味，是应季美食。

秋季炖菜

主料：南瓜、土豆、红萝卜

调料：姜片、葱段、蒜末、油、盐、生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉