青菜杂粮虾仁粥的做法

做法一

食材：杂粮、玉米粒、胡萝卜、香菇、青菜叶、虾

步骤：

1. 虾去壳去黑线，用葱、姜、黑胡椒和料酒腌20分钟。

2. 杂粮淘洗后，加1000毫升水小火煮20分钟。

3. 加入香菇、玉米、胡萝卜和炒好的虾油，继续煮15分钟。

4. 加入青菜和虾仁，再煮10分钟，调味后出锅。

做法二

食材：米、虾仁、青菜、生姜、盐、鸡精

步骤：

1. 米淘洗干净，煮熟。

2. 虾仁焯水去壳去线，青菜焯水捞出切碎。

3. 锅里热油，爆香生姜，放入虾仁翻炒。