炸金针菇烧汤

炸金针菇烧汤的做法如下：

准备材料

金针菇：适量

鸡肉或其他肉类（可选）：适量

姜片：适量

葱段：适量

盐和胡椒粉：适量

食用油：适量

处理食材

将金针菇冲洗干净，并用手将菇根部切去。

如果准备使用肉类，可先将肉洗净切成适当大小的块状。

炒香调料

将适量的食用油倒入炒锅中，加热后放入姜片和葱段翻炒几下，释放出香味。

翻炒食材

将金针菇和肉类（如果使用）放入锅中，翻炒一会儿，使其变色。

煮汤

加入适量的清水，水量根据个人口味和食材量而定，一般以将材料淹没为宜。