鲍鱼+黑木耳
鲍鱼和黑木耳可以搭配多种不同的菜肴，以下是一些推荐的搭配和做法：
鲍鱼木耳汤
原料：新鲜天然鲍鱼、天然黑木耳、红萝卜丝、瘦肉丁。
做法：将鲍鱼洗净放入汤碗，面上铺放已冲洗水泡过的黑木耳和红萝卜丝、瘦肉丁，渗入沸汤，调放鱼露、味精、老酒、香油，放入蒸笼旺火蒸二十分钟，再入锅旺火煮，熟后香飘四邻，味道香美，食后回味无穷。
鲍鱼XO酱炒木耳肉片
主料：黑木耳干10g、里脊肉250g。
辅料：鲍鱼XO酱适量、葡萄芥花籽油适量、调味鸡汁适量、白砂糖适量、粟米粉适量、清水适量。
做法：将食材炒匀，调味后即可食用。
鲍鱼四宝羹
主料：韭黄100克、鲍鱼100克、叉烧肉75克、竹笋75克、鱼肚75克。
辅料：香菇（干）20克、木耳（干）10克。
调料：姜5克、大葱8克、植物油25克、盐5克、味精5克、酱油10克、料酒2克、胡椒粉1克、芡粉10克。
做法：将食材煮熟后加入调料，勾芡即可食用。