怎么用木耳

木耳是一种营养丰富的食材，可以用于多种不同的烹饪方法。以下是一些常见的木耳食用方法：

炒木耳

将木耳泡软，洗净，切成丝或小块。

锅中放油，待油热后放入蒜末、姜末等香料，再加入木耳翻炒。

最后加入盐、鸡精等调味料即可。

凉拌木耳

将木耳泡软，洗净，切成丝或小块。

加入葱花、香菜、辣椒、醋、酱油等调味料，拌匀即可。

煮木耳汤

将木耳泡软，洗净，用清水煮开后放入木耳。

加入其他食材如鸡肉、猪肉、豆腐等，煮至熟烂后加入盐、胡椒粉等调味料即可。

烤木耳

将木耳洗净，涂上适量的油，放入烤箱中烤至表面金黄即可。

清炒黑木耳

将黑木耳泡发后洗净，切成适当大小的块状。

锅中倒入适量的油，加入蒜末、姜末煸炒，然后放入黑木耳翻炒。