早餐店豆浆做法破壁机

使用破壁机制作豆浆的步骤如下：

将干黄豆用水浸泡10小时左右，黄豆和水的比例大约是1:5，若想要淡一点的口味可以调整为1:8或者1:10。

将浸泡好的黄豆捞出，沥干水分。

根据不同的豆浆配方，准备其他辅助食材，如红枣、梨、黄瓜、红薯、花生、枸杞等，并清洗干净。

将黄豆放入破壁机中，然后加入适量的清水。

根据配方，将其他食材如红枣、梨、黄瓜等也一同放入破壁机中。

将破壁机插上电源，选择豆浆功能，开始搅拌。

一般豆浆功能的时间设置在15到20分钟左右，破壁机会将豆浆和黄豆完全混合并破碎，使得豆浆变得更加细腻。

根据个人口味加入适量的糖或盐进行调味，搅拌均匀。

将制作好的豆浆倒入杯中，即可直接饮用。也可以放入冰箱冷藏，稍后享用。

示例配方及做法

材料：红枣3颗、红豆15克、白糖1勺、清水700毫升。

做法：将红枣去核撕成小块，干红豆冲洗干净，所有食材放入破壁机，倒入700毫升清水，按下豆浆键，完成后加入白糖即可享用。

材料：梨1个、黄瓜半根、黄豆1把、糖适量。

做法：黄豆提前泡好，梨削皮切块，黄瓜洗净切丁，所有食材放入破壁机，加入1200毫升矿泉水，选择豆浆键，大约30分钟后完成，倒入杯中饮用。

材料：干黄豆20克、红薯60克、玉米20克、冰糖10克。

做法：红薯去皮切块，玉米切粒，黄豆冲洗，所有食材放入破壁机，选择“五谷浆”功能，选择1L水量启动，等待19分钟，浓醇的红薯豆浆制作完成。

材料：红豆100克、花生30克、红枣20克、枸杞10克、红糖30克、清水1000毫升。

做法：花生和红豆浸泡两小时，洗净，红枣去核，枸杞洗净，所有食材放入破壁机，倒入1000毫升清水和红糖，选择豆浆键，完成后即可饮用。

通过以上步骤和示例配方，你可以轻松使用破壁机制作出美味营养的豆浆。