瘦肉山药豆浆的做法窍门

瘦肉山药豆浆是一道营养丰富且有助于减肥的饮品。以下是制作瘦肉山药豆浆的窍门和步骤：

将赤小豆提前浸泡8小时以上，这样可以缩短煮制时间，更好地保留营养。

使用破壁机可以更有效地将食材打碎，使豆浆口感更细腻，同时也能保留更多的营养成分。

除了山药和赤小豆，可以加入一些其他食材如熟黑芝麻、桂圆肉等，以增加口感和营养价值。

根据破壁机的五谷模式，煮制时间一般为20-30分钟。具体时间可以根据个人口感和需求进行调整。

根据个人口味加入适量冰糖或砂糖调味，使豆浆更符合个人喜好。

如果喜欢更细腻的豆浆，可以使用滤网过滤，去除豆渣，使口感更佳。

尽量选择新鲜的山药和黄豆，以保证豆浆的营养和口感。

具体做法

山药200g、赤小豆60g、冰糖适量。

将山药去皮切小块，和浸泡好的赤小豆一起放入破壁机。

加入500ml清水，选择破壁机的五谷模式，煮制20分钟。

煮好后，根据个人口味加入适量冰糖调味即可。

通过以上步骤和窍门，你可以轻松制作出一杯健康美味的瘦肉山药豆浆。希望这些信息对你有所帮助!