网站首页 > 凉菜 > 单片小木耳与细木耳区别 细木耳和单片木耳的区别主要在于 生产方式和形态。生产方式细木耳:可能采用人工钉眼方式生产,钉眼越小,生产的木耳形状就越小。单片木耳:可能采用割口生产,导致木耳长成连片的形态。形态细木耳:形状较小,通常比较细长。单片木耳:形状较大,通常是连片的。需要注意的是,选择木耳时,除了生产方式和形态外,还应考虑其他因素,如产地、品质、口感等。