红萝卜消食汤的作法

红萝卜消食汤的作法如下：

材料准备

青萝卜750克

红萝卜250克

黄豆芽250克

猪头肉（或猪展肉）500克

生姜适量（3~4人量）

初步处理

猪头肉切块，放在开水里烹煮20分钟，去掉污物和部分油脂。

青萝卜和红萝卜去皮洗净切大块。

煮汤

往锅里倒入2升清水，将上述食材放入水中。

以武火煲开后改文火继续煲半小时，最后调味食用。

这款红萝卜消食汤的主要功效是消食排便，适合消化不良的人群食用。