西兰花怕冻干吗

西兰花 是怕冻的，但具有一定的耐寒性。以下是有关西兰花耐寒性的详细说明：

1. 西兰花耐寒温度为零下3度到零下4度，短期内零下13度也不至于受冻致死。

2. 西兰花的生长适温为5-20℃，如果温度低于5℃，就极易被冻死。

3. 只要不受冻害，西兰花的花球在5℃甚至更低的温度下仍然可以缓慢生长。

综上所述，虽然西兰花具有一定的耐寒性，但仍需在养护时注意避免温度过低，以免受到冻害。在冬季，建议将西兰花放在温暖的环境中养护，并增加光照时间，以保证其顺利越冬。