西兰花洋葱虾烩饭
西兰花洋葱虾烩饭是一道美味的菜肴，结合了西兰花的营养和虾仁的鲜美。以下是一个简单的做法：
材料
西兰花 1朵
洋葱 1个
虾仁 10只
米饭 1碗
姜片 2片
大蒜 2瓣
生抽 2小勺
醋 1小勺
糖 1块
盐 适量
胡椒粉 适量
淀粉水 1小勺
做法
准备食材
西兰花洗净，切成小块。
洋葱去皮，切成丁。
虾仁洗净，去虾线，备用。
米饭提前准备好，如果是冷米饭，可以先用微波炉加热一下。
炒制
热锅凉油，先放入姜片和大蒜炒香。
加入洋葱丁，炒至洋葱变透明。
加入西兰花，炒至西兰花变色。
加入虾仁，炒至虾仁变色，大约七成熟。