西红柿加西兰花榨汁

西红柿和西兰花的营养成分都很高,且不存在相克的因素,因此它们可以一起食用。以下是一种将西红柿和西兰花榨汁的方法:

准备食材

西红柿 350克

西兰花 250克

食用油 适量

食盐 适量

蒜 适量

鲍鱼汁 适量(可选)

处理食材

西红柿去皮后切块。

西兰花切成小块后放开水里断生,然后捞出来沥干水分。

炒制

油锅微热,放入蒜蓉爆香。

加入西红柿块慢慢炒,炒至西红柿出汁。

加入适量的鲍鱼汁(如果使用),继续炒2分钟后加盐调味,关火。

榨汁

将炒好的西红柿汁淋到西兰花上即可。

建议

西红柿要去皮,这样吃起来不影响口感。