西红柿加西兰花榨汁
西红柿和西兰花的营养成分都很高,且不存在相克的因素,因此它们可以一起食用。以下是一种将西红柿和西兰花榨汁的方法:
准备食材
西红柿 350克
西兰花 250克
食用油 适量
食盐 适量
蒜 适量
鲍鱼汁 适量(可选)
处理食材
西红柿去皮后切块。
西兰花切成小块后放开水里断生,然后捞出来沥干水分。
炒制
油锅微热,放入蒜蓉爆香。
加入西红柿块慢慢炒,炒至西红柿出汁。
加入适量的鲍鱼汁(如果使用),继续炒2分钟后加盐调味,关火。
榨汁
将炒好的西红柿汁淋到西兰花上即可。
建议
西红柿要去皮,这样吃起来不影响口感。