炸豆角沙拉的做法

炸豆角沙拉的做法如下:

准备材料

豆角1斤

芝麻酱30克

盐30克

水1000克

油适量

煮豆角

将豆角洗净,放入锅中,加入足够的水和盐,煮沸后继续煮8分钟,直到豆角变软。

准备沙拉酱

将芝麻酱放入小碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到芝麻酱变得顺滑易于涂抹。

拌匀豆角和酱汁

将煮好的豆角捞出,沥干水分。

将芝麻酱均匀地涂抹在豆角上,确保每根豆角都裹上酱汁。

装盘

将拌好的豆角装盘,可以根据个人喜好撒上一些熟芝麻或香菜作为装饰。

这样,一道美味的炸豆角沙拉就完成了。你可以根据个人口味调整酱汁的浓稠度和味道,也可以搭配其他蔬菜或蛋白质食材一起食用。