炸豆角沙拉的做法
炸豆角沙拉的做法如下:
准备材料
豆角1斤
芝麻酱30克
盐30克
水1000克
油适量
煮豆角
将豆角洗净,放入锅中,加入足够的水和盐,煮沸后继续煮8分钟,直到豆角变软。
准备沙拉酱
将芝麻酱放入小碗中,加入适量的水,搅拌均匀,直到芝麻酱变得顺滑易于涂抹。
拌匀豆角和酱汁
将煮好的豆角捞出,沥干水分。
将芝麻酱均匀地涂抹在豆角上,确保每根豆角都裹上酱汁。
装盘
将拌好的豆角装盘,可以根据个人喜好撒上一些熟芝麻或香菜作为装饰。
这样,一道美味的炸豆角沙拉就完成了。你可以根据个人口味调整酱汁的浓稠度和味道,也可以搭配其他蔬菜或蛋白质食材一起食用。