豆角怎么绰水晒干豆角

绰水晒干豆角的方法如下:

准备食材

选择新鲜、嫩绿的豆角,去除坏掉、干瘪、有虫眼的豆角。

准备食盐、清水、厨房剪刀、绳子或其他晾晒工具。

清洗豆角

将豆角放入清水中,仔细清洗干净上面的杂质。

焯水

在炒锅中加入适量的清水,置于火上。

加入一勺食盐,加上锅盖,将水煮开。

将处理干净的豆角放入锅中开始煮,分次煮,每次放入锅中的豆角。

煮至豆角变色后,即可捞出,时间不宜过长。

冷却

将煮好的豆角捞出,控干其中的水分。

可以将豆角放入冷水中浸泡降温,然后捞出沥干水分。

晾晒

将准备晾晒豆角的绳子或其他工具擦洗干净。