青椒和尖椒有什么不一样

青椒和尖椒在多个方面存在明显的区别：

外观

青椒：形状较圆，类似椭圆形，表面有四个明显的突起。

尖椒：形状细长，下端较尖，表面相对光滑。

颜色

青椒：颜色多为青绿色，但也有红色、黄色等新品种。

尖椒：颜色多为青绿色，但多数情况下会变成红色。

口感

青椒：辣度较低，或根本不辣，适合作为主菜或辅菜食用。

尖椒：辣度较高，含有大量的辣味素，常用于调味。

食用方式

青椒：可以作为主菜直接食用，也可以作为辅菜搭配其他食材食用。

尖椒：由于辣味较重，通常不作为主菜直接食用，而是作为辅菜来调味。