杂粮米饭有啥

杂粮米饭是一种以多种杂粮为主要食材制作的米饭,具有以下几种常见的杂粮:

糙米:

糙米是指未剥去外壳的大米,富含纤维、维生素和矿物质,有助于消化和排便,保持肠道健康。

紫米:

紫米是一种颜色鲜艳的米种,富含花青素和抗氧化物质,具有抗衰老和抗氧化的功效。

黑米:

黑米是一种黑色的米种,富含蛋白质、纤维和矿物质,有助于滋补肝肾,促进血液循环。

燕麦米:

燕麦能够补脾益肾、止血消肿、补虚强体。

荞麦:

荞麦能益气力、开胃宽肠、清热解毒,含有大亚油酸,可降低胆固醇与体内血脂。

高粱:

高粱能温中涩肠、止霍乱、利小便、健脾益中、补气清胃,对小孩消化不良、大人脾胃气虚现象有显著的治疗功效。

薏仁:

薏米中含有非常丰富的膳食纤维,可以促进肠道蠕动,有助于消化、预防便秘,还可以清除身体产生的毒素。

红豆:

红豆富含蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,具有利尿、解毒、健脾的功效。

绿豆:

绿豆含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素,具有清热解毒、利尿消肿的功效。

黄豆:

黄豆能够健脾开中、润燥消水、宽中益气、清热散血,具有预防改善乳癌、前列腺癌及改善妇女更年期症状、骨质疏松等功效。