大米电饭煲煮米饭

使用大米电饭煲煮米饭的步骤如下：

准备大米

将大米淘洗两遍，避免过度淘洗以减少营养流失。

根据人数调整大米的量，通常使用食指关节量测水量，即1杯大米对应1.5-2杯清水。

浸泡大米

将淘洗好的大米放入温水中浸泡15-30分钟，让米粒充分吸收水分，这样煮出来的米饭更加松软饱满。

加料

将浸泡好的大米连同水一起倒入电饭煲中。

加入半勺香油或几滴食用油，使米饭色泽金黄且柔软香甜。

加入适量白醋或几滴白酒，确保米饭不粘锅，粒粒分明，保持新鲜。

煮饭

盖上电饭煲盖子，选择快速煮饭模式，烹饪约40分钟。

如果使用精华煮程序，煮之前用厨具把米搅拌一下，煮好后立即关火并搅拌松散，让米粒均匀受热。

焖饭

煮好后，让米饭在电饭煲中焖5分钟左右，这样可以使米饭更加蓬松柔软。

搅拌与享用

打开锅盖，用饭勺轻轻翻动米饭，让每一粒米都均匀受热，散发着诱人的光泽。