干豆角炒西红柿

干豆角炒西红柿是一道美味的家常菜,以下是几种常见的做法:

做法一

食材:长豆角、西红柿、葱姜蒜、盐、糖、鸡精、香油。

步骤

1. 长豆角洗净切段,西红柿洗净切块。

2. 炒锅倒油,爆香葱姜蒜。

3. 倒入长豆角翻炒片刻。

4. 然后把西红柿用手撕入锅中。

5. 翻炒均匀加盐和糖。

6. 加入适量的清水烧至豆角变软。

7. 汤汁快干时加入少许鸡精。

8. 最后淋入少许香油翻炒均匀关火。

做法二

食材:豆角、西红柿、葱、盐、生抽、食用油。

步骤