山药冬瓜玉米排骨

山药冬瓜玉米排骨汤的详细做法

食材准备

排骨：400克

冬瓜：500克

山药：200克

玉米：2根

姜块：3片

料酒：适量

盐：适量

其他配料（如红枣、枸杞、当归等，根据个人口味选择）：适量

做法步骤

排骨处理

排骨先用冷水泡洗，再用热水烫煮煮沸，去除血沫，然后捞出洗净备用。

冬瓜处理

冬瓜去皮，将中间的瓤部分挖掉，然后切成块状备用。

山药处理

山药去皮，切成块状备用。

玉米处理

玉米去壳，切成小段备用。

炖汤