冷冻芋头做蜜芋头好吃吗

冷冻芋头做蜜芋头是 非常好吃的。以下是一些具体的评价和做法：

口感和味道

冷冻芋头经过电锅蜜煮后，能够达到松软Q绵、甜蜜蜜的效果，非常受欢迎。

冷冻芋头的组织在冷冻过程中已经受到破坏，因此更容易熟透，口感更加软糯。

蜜芋头可以直接热食或冷藏冰凉食用，也可以搭配椰奶、鲜奶、挫冰、打芋头牛奶等，风味多样。

做法

芋头需要先去皮、清洗，然后切成滚刀块或方块状，可以事先冷冻一夜以便于熟透。

将芋头放入电锅的内锅，加入适量的水（可盖过芋头），然后在外锅加入水，按下电源开始煮。

电锅跳起后，加入糖、米酒、盐，再外锅加0.5米杯水，继续煮10-15分钟，然后闷10-15分钟。

熟后的芋头可以直接食用，也可以进行冷藏或搭配其他食材食用。

综上所述，冷冻芋头做蜜芋头不仅好吃，而且做法简单，是一道非常受欢迎的美食。