油炸豆浆入馅的做法

油炸豆浆入馅的做法如下：

制作豆浆馅

豆浆500g，果脯20g，面粉50g，鱼胶粉20g，糖20g，桂花酵母（干）4g，泡打粉2g，青红丝15g。

豆浆熬开后，放入白糖、桂花、鱼胶粉，熬稠后倒入饭盒，放入冰箱里冷藏。

制作面糊

面粉加水，酵母粉、泡打粉，轻轻调匀，打入油不要上劲做好脆浆。

准备馅料

果脯、青红丝切成小碎粒。

取出成栋的豆浆切成小块。

豆浆块蘸干淀粉，拖脆浆，进五成油温的油锅炸熟。

裹上面糊

将炸熟的豆浆块裹上面糊。

油炸

锅内加油烧八成热时，将裹好面糊的豆浆块入锅，炸至呈金黄色。

装盘

捞出装盘，撒上白糖即可美美的享受啦。

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