白萝卜与西红柿的做法

萝卜丸子汤

食材：白萝卜1个，西红柿1个，鸡胸肉1块，鸡蛋1个，香葱少许，枸杞少许，白酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，白砂糖1勺，胡椒粉适量，玉米淀粉1勺，盐适量，食用油适量。

做法：

1. 萝卜去皮切丝，西红柿去皮切丁，鸡胸肉剁成肉末，鸡蛋打入碗中搅拌均匀。

2. 砂锅中加入适量食用油，加热后放入萝卜丝翻炒至变软，加入西红柿丁炒出汤汁。

3. 倒入开水，小火煮开后加入鸡胸肉和鸡蛋，边煮边搅拌，至丸子成型。

4. 加入枸杞、葱花、盐、白糖和胡椒粉调味，煮5-8分钟后关火，撒上葱花即可。

西红柿炖牛肉（含白萝卜）

食材：白萝卜100g，番茄100g，牛肉200g，食盐3克，鸡精3克，调和油10克，芝麻油1汤匙，胡椒粉3克。

做法：

1. 白萝卜和西红柿切块，牛肉切块。

2. 锅里放油，加入葱姜蒜炒香，加入牛肉翻炒至变色。

3. 加入西红柿翻炒出汁，再放入白萝卜块。