肉末烧什么最好吃
肉末可以搭配多种食材进行烹饪，以下是一些推荐的肉末菜肴：
肉末豆角
食材：豆角、肉末、蒜末、姜末、生抽、盐、料酒
做法：豆角切段，油炸至微皱后盛出。热油爆香蒜末和姜末，肉末煸炒至变色，加入豆角翻炒，调味后翻炒均匀。
肉末粉条
食材：粉条、肉末、葱姜蒜、生抽、老抽、蚝油、水
做法：粉条泡软，热油煸炒肉末，加入葱姜蒜炒香，再倒入粉条翻炒，调味后焖煮片刻，撒上葱花。
肉末冬瓜
食材：冬瓜、肉末、葱、姜、小米辣、盐、生抽、蚝油、淀粉水
做法：冬瓜去皮切块，热油煸炒肉末，加入葱姜小米辣炒香，放入冬瓜块翻炒，调味后焖煮至软烂。
肉末香菇
食材：香菇、肉末、葱姜小米辣、生抽、蚝油
做法：香菇泡发后切片，热油煸炒肉末，加入葱姜小米辣炒香，倒入香菇丁翻炒，调味后继续翻炒至熟透。