立冬之后还能不能种菠菜

立冬之后 是可以种菠菜的。菠菜是一种耐寒性较强的蔬菜，能够在较低的温度下生长。一般来说，菠菜在5度以上的温度下就可以种植，15度是最佳温度，因此立冬后依然可以种植菠菜，而这个时期的菠菜也被称为冬菠菜。

种植菠菜时，需要将种子泡18个小时，然后在20度恒温下催芽。整好地后，将出芽的种子撒到开好沟的地里，盖上薄土，轻轻压一下，然后浇点水，施点氮肥，菠菜就能快速生长。如果想要菠菜长得快，还可以在上面覆盖一些稻草，起到保温的作用，在菠菜出苗后，也可以搭一个小拱子棚。这样20多天就可以吃到新鲜菠菜了。

此外，立冬后种植菠菜需要注意以下几点：

选择耐寒性强的品种 ，如小叶品种等。

选地与施肥：

挑选背风向阳、土质疏松肥沃、排灌良好、中性偏酸的壤土。

播种时间：

立冬后气温逐渐降低，但并不意味着完全不能种菜。一些耐寒的蔬菜如白菜、萝卜、菠菜、芹菜等在冬季仍然可以成功种植。选择适合冬季气候的品种，并注意保暖措施，如覆盖农膜或使用温室，可以帮助蔬菜在寒冷的季节生长。

综上所述，立冬之后是可以种植菠菜的，但需要采取相应的种植措施以保证其生长良好。