菠菜汤炒饭
菠菜汤炒饭是一道色香味俱全的美食,主要食材包括菠菜、大米、鸡蛋等,通过简单的烹饪步骤,即可制作出美味可口的菠菜汤炒饭。
菠菜汤炒饭的食材和调料
食材:
菠菜:140克
大米:300克
水:约300克
松子:30克
调料:
植物油:40克
盐:4克
白胡椒粉:少许
菠菜汤炒饭的制作步骤
煮米饭
将大米洗净后,按照米:水=1:1的比例放入电饭锅煮米饭。
处理菠菜
将菠菜洗净后焯水,捞出用搅拌机打成泥状。
炒制
锅中加入植物油,将米饭和菠菜泥倒入锅中翻炒拌匀。
加入盐和白胡椒粉调味,最后加入松子粒,翻炒均匀。
菠菜汤炒饭的变种做法
番茄土豆汤: