胡萝卜黄瓜怎么吃

胡萝卜和黄瓜可以通过多种方式食用，以下是一些推荐的食谱：

凉拌胡萝卜黄瓜

材料：黄瓜1根、胡萝卜0.5根、小米椒2个、盐适量、芝麻少许、香油适量。

做法：

1. 胡萝卜去皮洗净切成小块；

2. 黄瓜洗净切小块，小米椒切碎；

3. 切好的黄瓜和胡萝卜、小米椒放在一起，加盐、香油搅拌均匀；

4. 放盘，撒上少许芝麻点缀。

凉拌黄瓜豆腐皮

材料：豆腐皮、黄瓜丝、香菜、生抽、香油、盐、蔬果粉、醋。

做法：

1. 豆腐皮开水烫10秒捞出过凉水；

2. 豆腐皮、黄瓜丝、香菜及各种调料拌匀即可。