芋头拉丝麻薯
芋圆拉丝麻薯是一款非常受欢迎的甜品，结合了Q弹软糯的芋圆和滑溜溜的麻薯，口感层次丰富，深受大家喜爱。以下是制作芋圆拉丝麻薯的详细步骤和所需食材：
食材
红糖 1块
芋圆 适量
纯牛奶 300ml
木薯粉 40g
白糖 20g
做法
准备红糖水
锅中放一块红糖加一碗清水，搅拌至红糖融化，倒入碗中备用。
煮芋圆
锅中水开下芋圆，煮至芋圆浮起，再煮1-2分钟，捞出过凉水备用。
制作麻薯糊
锅中倒入牛奶，加白砂糖和木薯粉，小火不断搅拌至浓稠状。
组合甜品
将麻薯糊倒入红糖水碗中，放上芋圆即可开吃。
小贴士
搅拌要均匀：麻薯糊一定要小火不断搅拌，把木薯淀粉搅拌均匀，以确保口感细腻顺滑。
红糖水甜度：建议红糖水弄甜一点更好吃。
其他配料：可以加入红豆、花生、葡萄干等配料，口感更丰富。
这款甜品做法简单，几分钟就能轻松搞定，非常适合在家尝试。希望你能喜欢!