芋头木瓜猪肉

芋头木瓜猪肉是一道美味的菜肴,结合了芋头的软糯和猪肉的鲜嫩,通常还会加入一些调味料来增添风味。以下是制作芋头木瓜猪肉的步骤和一些建议:

材料

猪肉:250克

芋头:400克

葱姜蒜:适量

酱油:2勺

料酒:1勺

盐:适量

白胡椒粉:适量

蚝油:适量

生粉:适量

鸡精:适量

植物油:适量

做法步骤

准备食材

将猪肉洗净切成小块。

芋头剥皮洗净后切成适当大小的块状。

葱姜蒜切好备用。

煸炒猪肉

锅中加入适量的植物油,放入葱姜蒜炒香。

加入猪肉煸炒至变色。

加入料酒和酱油翻炒均匀。

煮猪肉

加入适量的清水,煮开后转小火煮20分钟,使猪肉变得更加鲜嫩。

焯水煮芋头