胡萝卜鸡蛋炝锅面怎么做

胡萝卜鸡蛋炝锅面的做法如下：

准备食材

鸡蛋 1个

胡萝卜面 适量

葱 适量

盐 适量

生菜 5片

蚝油 1勺

陈醋 4勺

鸡精粉 半茶匙

生抽 3勺

制作料汁

放入适量大葱和拍好的蒜

放入3勺生抽

4勺陈醋

一点盐

一勺蚝油

小半勺鸡精粉

炒鸡蛋和蔬菜

起锅烧油，油热（冒烟）倒入料汁中的葱花和蒜身上

锅内再加油，炒鸡蛋，鸡蛋倒锅里快速用筷子搅散，待鸡蛋熟

倒入小半碗水，放鸡蛋里2勺陈醋，煮1分钟让鸡蛋有醋味