莴笋胡萝卜的配方怎么做
莴笋胡萝卜的配方做法如下：
食材准备
莴笋一根
胡萝卜半根
木耳适量
大蒜2-3瓣
具体做法
将莴笋去皮后切成薄片，胡萝卜也切成薄片备用。
取一个空碗，放入适量木耳，加入没过木耳的温水泡发备用。
蒜瓣切碎备用。
起锅烧油，油热后加入蔬菜，炒熟。建议木耳提前煮熟，以防炒的时候出水。
加入适量的盐，把蒜末倒进去，翻炒一分钟左右，滋出蒜香味后即可装盘上桌。
小贴士
莴笋还可以切丝后用来炒肉丝，增加口感和营养。
如果喜欢酸甜口味，可以尝试制作糖醋莴笋胡萝卜卷，将莴笋和胡萝卜切成条状，腌制后卷起，淋上麻油和调味料。
希望这个简单的莴笋胡萝卜炒菜配方能够满足你的需求，祝你烹饪愉快!