菠菜海带豆芽的做法

菠菜海带豆芽的做法如下：

食材准备

豆芽 若干

海带 50克

姜 3片

蒜 3瓣

醋 10克

蚝油 5克

盐 5克

芝麻油 2克

初步处理

豆芽用热水焯一下，捞出沥干。

海带用热水过一下，捞入凉水中，菠菜也过一下热水，迅速冷却。

拌汁制作

将姜蒜切末，放入小碗中，加入醋、蚝油、盐、芝麻油，搅拌均匀，制成拌汁。

拌匀装盘

将焯好的豆芽和海带，以及拌好的汁一起拌匀，即可装盘上桌。

这道菜的口感清爽，营养丰富，适合作为家常下饭菜。希望你喜欢这个简单的做法。