菠菜汁做酥点

菠菜汁可以用来制作多种酥点，以下提供几种不同的菠菜汁酥点食谱：

菠菜汁烤饼

材料：面粉、鸡蛋、花生碎、白糖、泡打粉、菠菜汁、油。

步骤：

1. 菠菜洗净榨汁。

2. 将面粉、鸡蛋、花生碎、白糖、泡打粉放入容器中。

3. 加入菠菜汁和适量油，和匀。

4. 烤箱预热，烤盘底面刷油，将面团搓成圆形，捏小块，摁成圆饼，放入烤盘。

5. 烤8分钟，注意颜色变化，稍微发黄时关底火。

成品：口感和外观都很好，适合早餐或下午茶。

菠菜汁山药酥饼

材料：山药、菠菜、面粉、低筋面粉、奶粉、糖粉、食盐、黄油、玉米油。