芋头做小零食的做法
芋头是一种非常受欢迎的食材,可以用来制作各种美味的小零食。以下是一些简单的芋头小零食做法:
芋头糕
将芋头蒸熟,捣成泥。
加入米粉和糖,搅拌均匀后倒入模具中,再蒸20分钟左右。
烤芋头
将洗净的芋头用锡纸包好,放进烤箱中,用中低温烤一个小时左右。
芋头薯条
将芋头切成条状,放入油炸锅中炸至金黄色,表面酥脆,里面依然保持绵软的口感,再撒上一点盐或其他喜欢的调味料。
芋头脆片
芋头去皮后切片,沥干备用。
放入适量的油、糖、盐调味。
烤盘(锡纸)均匀刷油,放上芋头片,再扫下油。
烤箱预热200度,烘烤12~15分钟即可。
芋头糯米芝麻小零食
芋头切片蒸熟,按压成细泥,加入白糖和鸡蛋液搅拌均匀。
加入糯米粉和普通面粉,揉成面团,搓成长条切小方块。